Sedang mencari inspirasi resep mieso medan (mie sop) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mieso medan (mie sop) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This popular mie sop ayam started out as a push-cart food and has made its way into restaurants' menu. There is one mie sop stall that has been If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉 We've eaten there several times too. Business is so good that they are sold out in.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mieso medan (mie sop), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mieso medan (mie sop) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mieso medan (mie sop) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mieso medan (mie sop) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mieso medan (mie sop):
- Ambil bahan bumbu
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil lada
- Ambil sereh
- Ambil bunga lawang
- Sediakan kayu manis
- Gunakan kapulaga
- Ambil buah pala
- Sediakan bahan isi
- Siapkan 1/4 bihun
- Sediakan daging tetelan(cincang)
- Sediakan tomat
- Gunakan daun bawang dan seledri
- Siapkan caisim
- Ambil bawang goreng
- Gunakan kerupuk
Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Mie sop medan mi sop cukup beken di medan sebagai jajanan kakilima.
Cara menyiapkan Mieso medan (mie sop):
- Ulek semua bahan bumbu kecuali sereh (cukup di geprek)dan bumbu kering lainnya
- Didihkan air dan masuka tetelan daging rebus sampai keuar kadu dan empuk…airnya banyakin ya biar jdi kuahnya
- Siapkan wajan tumis bumbu halus..msuka juga sereh dan bumbu kering seprti kapulaga kayu mais dan buah pala,bunga lawang..setelah harum dan matang tuang ke dalam panci yg berisi kuah tetelan tadi..aduk sampi tecampur
- Di tempat lain rebus caisim setegah matang…juga bihun….seperti gabr di bawah ini
- Potong2 daun bawang dan seledri..jangan lupa tomat juga seperti gambar di atas tadi
- Setelah matang kuah misonya sajikan.dengan urutan…bihun+caisim+tomat+daun bawang dan seldri lalu tuang kuah miso beserta daging nya…terakhir bawang goreng
- Miso siap di santap..jangan lupa pakai saos dan kecap..cabe ulek juga tambah seger…😆
Biasanya masyarakat medan juga lebih suka menyantap mie sop pada sore dan malam hari. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Sop Colibri, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mieso medan (mie sop) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
