Lagi mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tolong Bantu GOGOLELEK a.k.a DK, untuk Membeli Peralatan Ngeyoutube 😢, Supaya Bisa Membahagiakan Orang tua Naik Haji, mencerdaskan Kehidupan bangsa. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie goreng Aceh memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng Aceh:
- Sediakan 500 gram mie basah kuning
- Siapkan 150 gram udang segar
- Ambil 150 gram daging sapi
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 100 gram kol
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 600 ml kaldu sapi (dr air rebusan)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 bh cabe merah (sy : 3 bh)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/4 sdt jintan sangrai
- Siapkan 3 btr adas manis sangrai
- Ambil 3 btr kapulaga
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Emping, acar timun
Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah.
Cara membuat Mie goreng Aceh:
- Siapkan bahan. Rebus daging sapi sampai empuk, iris tipis, sisihkan air rebusannya utk air kaldu.
- Potong2 tomat. Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan kol. Sisihkan
- Seduh mie dg air panas, tiriskan dan sisihkan
- Haluskan bahan2 utk bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi
- Masukkan daging dan udang, aduk rata. Tambahkan kaldu, didihkan
- Tambahkan kol, aduk rata
- Tambahkan kecap manis dan asin, aduk rata dan didihkan
- Lalu masukkan mie, aduk2 hingga tercampur rata. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk2 hingga rata. Tes rasa. Boleh tambahkan garam, gula dan merica jika rasa masih kurang pas
- Sajikan hangat dg acar dan emping
Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Here is my mie goreng (Indonesian Fried Noodles) recipe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
