Sedang mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie sop medan. mie hun celur dengan air hingga lembut, sawi manis/hijau, daun bawang iris tipis, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, air, Topping. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the little city where I grew up in Indonesia. If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉 We've..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sop medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sop medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Sop Medan memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sop Medan:
- Siapkan Bahan bumbu
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil 2 bh pekak (bunga lawang)
- Siapkan 1 bh pala
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Ambil 1 bh kayu manis
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 1 sdt gula pasir (bs di ganti dengan royco)
- Siapkan 1/4 kg Tulang ayam
- Gunakan 1 bh wortel (potong dadu)
- Ambil Bahan isi
- Ambil Bakso ayam (sy beli jadi merk so good)
- Siapkan 1 bgks mie / kwietiau / bihun (sesuai selera)
- Ambil Kerupuk (sy merah putih)
- Siapkan Bawang goreng
Mie Sop Multatuli Medan [image source ]. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah.
Langkah-langkah membuat Mie Sop Medan:
- Pertama2 rebus tulang ayam sebentar kemudian buang airnya agar nnti kuah lbh bersih, setelah dibuang rebus kembali bersama tulang ayam masukin semua bumbuny di rebusan tulang tsb.
- Untuk kemiri dan bawang putih di ulek dulu baru di masukin ke rebusan tulang tsb, kemudian masukin wortel yang sudah di potong dadu.
- Setelah mendidih dan uda mateng bisa campurin bakso ayam (beli jadi) di kuah tsb. Untuk isian mie saya tambahin tahu segitiga di goreng dulu,bawang goreng dan kerupuk merah putih.
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Mie sop medan siap sajikan hangat dengan sambal jika suka. Berupa mi bisa kwetiau mi kuning bihun ato kombinasi mi kuning bihun yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya. Mie Sop Medan Kuliner. / It is an icon with title Chevron Right.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sop Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
