Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie goreng tek tek menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie goreng tek tek:
- Sediakan 200 gram mie pipih
- Siapkan 5 batang daun sawi hijau iris sesuai selera
- Sediakan 2 helai sawi putih iris sesuai selera
- Gunakan 2 batang daun bawang iris sesuai selera
- Gunakan 1 buah cabe merah iris serong
- Siapkan 5 buah cabe rawit iris serong
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 butir telur ayam kocok lepas
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan minyak goreng
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua.
Langkah-langkah membuat Mie goreng tek tek:
- Rendam mie pipih menggunakan air panas +- 10menit kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan telur aduk hingga menjadi telur orak arik
- Masukkan sawi hijau, sawi putih, cabe merah, cabe rawiit, aduk hingga tercampur
- Masukkan mie pipih, aduk hingga tercampur merata. kemudian tambahkan kecap manis, merica, saos tiram, gula, garam dan tambahkan air sedikit aduk hingga bumbu tercampur semua
- Koreksi rasa angkat dan sajikan
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
