Sedang mencari ide resep mie goreng cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Cakalang memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Cakalang:
- Siapkan 1 kg Mie kuning
- Sediakan Ikan asar/asap cakalang sesuai selera, suir2, goreng, sisihkan
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 bh kol atau sesuai selera, iris2, cuci bersih, sisihkan
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya vetcin
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying! It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Sajian Ramadan: Wow Enaknya Nasi Goreng Kambing ala Hotel Aston Priority Simatupang, Ini Resepnya! Mie goreng cakalang adalah makanan khas Manado yang memiliki cita rasa yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Cakalang:
- Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus
- Panaskan wajan dan minyak goreng
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kecoklatan lalu masukkan merica bubuk
- Masukkan telur, aduk sampai rata
- Tambahkan air dan kecap
- Masukkan ikan asar/asap yg sudah di goreng, aduk-aduk sampai air mulai mendidih
- Masukkan kol, aduk sampai kol mulai layu
- Masukkan garam dan vetcin
- Masukkan mie, aduk-aduk, koreksi rasa lalu aduk sampai mie agak kering, angkat dan hidangkan
Bila Anda tidak sempat berkunjung ke Manado, Anda juga dapaat tetap mencicipi makanan tersebut dirumah. Masukkan mie yang telah dicampur dengan Kecap Bango, aduk rata. Tips: Bisa ditambah dengan seafood lainnya. Sulawesi Utara adalah salah satu penghasil Cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
