Anda sedang mencari ide resep mi bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi bangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas kuliner masyarakat pulau Bangka. Lihat juga resep Mi Ayam Bangka enak lainnya. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi Bangka memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Bangka:
- Ambil 2 bungkus mi telur (saya beli di super*ndo yg di display di kulkas deket asinan)
- Ambil 1/2 kg ayam (enak yg paha, banyak lemaknya), langsung di fillet ya seyenk. Dagingnya di giling/cacah halus/blender. Tulang & kulit disimpan, bakal kepake nih
- Sediakan 8 butir Bawang putih, cacah halus
- Sediakan 1 butir bawang bombai, potong kotak kecil
- Siapkan 1 mangkok tauge rebus
- Sediakan 1 mangkok sawi ijo rebus
- Gunakan Secukupnya kecap ikan
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 4 helai unclang, iris tipis
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air
Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi. Mi dengan topping ikan yang khas. Baca juga: Resep Pepes Ikan Peda Merah Resep Mi Hokkian Udang. Mi merupakan salah satu kuliner yang lumayan banyak dicari, karena cita rasanya yang enak tentu akan Untuk itu, bagi kamu yang sedang mencari mi Bangka enak di Bangka Belitung, berikut ada.
Cara menyiapkan Mi Bangka:
- Kuah: Rebus tulang ayam hingga matang. Tambahkan garam, merica, 2sdm kecap ikan. Tambahkan bakso juga jika suka.
- Topping: Panaskan sedikit minyak (2-3sdm), tumis separuh cacahan bawang putih dan bombai sampai harum. Masukkan daging ayam yg udah dicacah tadi sampai berubah warna. Tambahkan 2sdm kecap ikan, 2sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, air 150ml, garam-gula-merica. Kalo udah hampir matang, masukkan unclang potong 2sdm. Koreksi rasa. Setelah airnya asat, sisihkan.
- Minyak ayam: Panaskan minyak kurleb 3/4 gelas belimbing. Goreng kulit ayam sampai kering. Tiriskan kulit. Pakai minyak yg sama, goreng sisa bawang putih cacah sampai matang dan berwarna kekuningan. Tiriskan bawangnya. Tunggu sampai minyaknya dingin, pindahkan ke mangkok (atau tempat apapun) lalu masukkan lagi bawang putih yg udah digoreng tadi.
- Penyajian: Taruh di mangkok: 2sdm minyak ayam, 1sdt kecap ikan, garam sepucuk sdt, minyak wijen sepucuk sdt. Rebus mi sampai matang, tiriskan, masukkan ke adonan minyak di mangkok, aduk-aduk. Beri topping sesuka hati: topping ayam, tauge rebus, sawi rebus, unclang. Kuah siapkan di mangkok terpisah (kasih unclang dikit ya biar sedep).
- Boleh kok liat foto tampilan masakan saya buat referensi penampakan hasil. Selamat mencoba :*
Mi Authorized Service Center - Manokwari. Medan Banda Aceh (Tengku Cik Ditiro), Peuniti. Mie atau mi Bangka tu si kok dari macem macem ciri khas urang pulau Bangka, yang gibuet dari mie basah (kuning) biasa a gisirem pakai kua yang ade bumbua yang biasa a gibuet dari ikan, udang, cumi, atau kepiting. sering juga wo gitamba kek toge atau kecambah, mentimun atau timun, dan kemplang. "Aslinya mi ini berasal dari Koba di Bangka Tengah. Mi Koba itu makanan tradisional," kata Staf Dinas Pariwisata dan Budaya Kabupaten Bangka, Harizchi Adha Ramawijaya saat acara. Check the latest Backpacks products from Xiaomi official site Mi.com India.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
