Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tek tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tek Tek memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Tek Tek:
- Ambil 2 papan mie telur
- Sediakan 4 batang sawi manis
- Ambil 1 ons toge
- Ambil 3 buah telur
- Sediakan 5 biji cabe merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm saos sambel
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak
Cara membuat Mie Tek Tek:
- Rajang bawang, daun bawang dan tomat. Giling cabe merah dan kemiri.
- Potong sawi manis dan akar toge. Cuci bersih. Tiriskan.
- Tumis bawang dan bumbu giling sampai wangi. Masukkan sawi dan toge. Aduk rata. Tambahkan air.
- Masukkan telur. Atur jaraknya agar telur utuh tidak bercampur. Tambahkan garam dan ketumbar. Jika sudah pas rasanya dan telur sudah matang masukkan mie telur yg sudah dihancurkan. Kecilkan api.
- Masukkan saos sambel. Masak sebentar agar mie tidak terlalu mengembang.
Bagi anda penikmat kuliner mie terutama, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek yang bisa kamu buat sendiri untuk sajian hangat di musim penghujan seperti saat ini, Sebagai pengganti makanan berkarbohidrat kamu. Tambahkan mie ke dalam wajan, kemudian aduk dan masak hingga matang. Setelah matang angkat kemudian sajikan di atas piring. Nah, menurutku mie tek tek ini selalu lezat bagiku. Dan rasanya di perumahan ku sekarang sudah jarang lagi yang menjual mie tek tek malam hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
