Sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek nyemek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek nyemek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie nyemek a.k.a mie tektek 🍜 enak lainnya. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek nyemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie tek-tek nyemek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie tek-tek nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie tek-tek nyemek memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie tek-tek nyemek:
- Gunakan 2 bks mie
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Bawang putih, bawang merah, kemiri dihaluskan
- Gunakan Cabe rawit (optional)
- Sediakan Ebi rendam 10menit cincang kasar
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Baso sapi iris-iris
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil 1 sdm
- Sediakan secukupnya Lada, garam
Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat. Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie tek-tek nyemek:
- Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, ebi) sampai harum lalu masukkan telur orak2 lalu tambahkan baso dan sawi.
- Masukkan kecap ikan, saus tiram, lada, garam aduk rata. Tambahkan kecap manis lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan mie aduk rata. Tes rasa, tunggu mie benar-benar matang, matikan kompor. Mie tek-tek siap dihidangkan.
Resep Mie Tek Tek - Selamat sore bun, setelah bosan dengan hidangan Menu Lebaran, saya lagi pengin makan yang segar dan banyak sayurannya macam Sayur Sop / sayur bening, Sayur Asem, pecel, Gado-gado, karedok dan satu lagi Mie Instan. Tapi mienya yang dimasak ala mie tek tek dengan bumbu dan sayuran yang melimpah ya biar makin sedap. Nggak lupa tambahkan juga telur dan irisan bakso biar. Cara Membuat Mie Nyemek Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Nyemek. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan bakso, masak sebentar, tambahkan air panas, garam dan merica bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie tek-tek nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
