Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie tek tek kuah menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie tek tek kuah:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil sesuai selera Sayuran
- Sediakan sesuai selera Garam gula lada dan penyedap rasa
Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Langkah-langkah membuat Mie tek tek kuah:
- Rebus mie setengah matang sisihkan
- Potong bawang merah putih, dan tomat, ambil daun jeruk buang tulangnya
- Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang, setelah harum lalu masukkan tomat dan daun jeruk, masak sampai tomat sedikit layu
- Tambahkan air, biarkan mendidih terlebih dahulu, setelah mendidih lalu masukkan telur lalu aduk2
- Masukkan garam, gula lada dan penyedap rasa sesuai selera
- Terakhir masukkan mie dan masak sampai mie matang
- Mie tek tek siap dinikmati 😊
Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tek tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
