Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau kecap asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau kecap asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kwetiau goreng medan yg enak dan maknyussss. Resep nasi bakar gurih dengan cumi asin - lagi suka bgt nasi bakar lately! Sahabatku, Kecap Asin Yang Digunakan DI Video ini adalah KECAP ISTIMEWA CAP MAWAR Untuk mengetahui Lebih Lanjut , Klik saja : Instagram.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kecap asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau kecap asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau kecap asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Kecap Asin menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau Kecap Asin:
- Sediakan 2 keping kwetiau kering (saya pake merk walet)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 genggam tauge
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 batang bawang daun, iris, pidahkan putih dan hijaunya
- Gunakan 2 buah sosis sapi, iris serong
- Ambil 1 butir telor ayam (telor bebek lebih gurih lagi)
- Sediakan Topping:
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng, dihancurkan
- Gunakan 3 buah cabe rawit iris iris
Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (ayam). Kwetiau terkenal sebagai makanan pengganti nasi yang jika ditambah lauk-pauk sama porsinya dengan kita Banyak kreasi kwetiau yang bisa kita coba untuk temani waktu berbuka puasa.
Cara menyiapkan Kwetiau Kecap Asin:
- Rebus kwetiau lalu tiriskan, campur kecap asin, kecap manis dan saus tiram ke dalam kwetiau dan aduk rata, haluskan bawang putih, kemiri beri 1 sdm minyak goreng
- Tumis bawang daun bagian putihnya aja, masukkan irisan sosis tumis hingga berubah warna lalu sisihkan, masukkan telor di pinggir wajan aduk scramble hingga matang lalu campur hingga rata
- Sisihkan sosis dan telor, masukkan bawangputih dan kemiri halus beserta minyaknya tumis dengan mengecilkan api hingga wangi lalu campur rata semua bahan di atas wajan
- Masukkan kwetiau aduk rata (tetap dengan api kecil), masukkan tauge aduk rata, beri kaldu bubuk, koreksi rasa
- Masak hingga kwetiau terlihat berubah warna kecoklatan, masukkan irisan bawang daun bagian hijaunya aja, sajikan dengan remukan bawang putih goreng dan irisan cabe rawit
Kwetiau merupakan makanan berupa mie berwana putih yang berasal dari Tiongkok. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kwetiau Kuah Kental Enak, Menu Sarapan Praktis yang. Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau kecap asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
