Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang
Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang

Lagi mencari ide resep mie ayam homemade.. ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade.. ala abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Mie Ayam Homemade (Ala Abang-abang). Assalaamualaikum beb 😊 Siapa yg suka banget sama mie ayam kaya aku neeh ?? Daripada beli mending bikin sendiri di rumah yuuk beb, gampil banget kok bikinnya no ribet² yaak beb,tentunya lebih sehat juga klo bikin sendiri mh 😁 Sebelumnya aku.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade.. ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
  1. Siapkan 1 bungkus mie kering 350gr (aku pake mie cap kapal balon)
  2. Siapkan 1/2 kilo ayam (pisahkan kulit lemak dan tulang nya)
  3. Gunakan 1 ikat sawi hijau
  4. Gunakan 2 batang daun bawang
  5. Sediakan 1 genggam bawang goreng
  6. Ambil 2 batang sereh
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Sediakan 3 daun salam
  9. Ambil 4 sdm kecap manis
  10. Sediakan secukupnya Gula & garam
  11. Siapkan Bumbu halus toping ayam :
  12. Siapkan 3 siung bawang merah
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 butir kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdt merica
  16. Ambil 1 ruas kunyit
  17. Siapkan Bahan utk minyak ayam :
  18. Sediakan 100 ml minyak goreng
  19. Gunakan Kulit dan lemak ayam
  20. Gunakan 2 siung bawang putih, cacah halus
  21. Sediakan Bahan utk kuah kaldu :
  22. Sediakan 1,5 liter air
  23. Sediakan Tulang2 dan ceker ayam
  24. Gunakan secukupnya Garam & merica bubuk

Hehehe Harganya sih terjangkau, cuma kadang capek keluar rumah. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang. aktifkan captions/subtitle ya homemade noodle - mie buatan sendiri tanpa alat gilingan tanpa pengawet kenyal ala abang mie ayam. . ternyata, bikin mie sendi.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
  1. Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Masak sampe berubah warna tambah air secukupnga dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampe air agak surut.
  2. Cara buat kuah kaldu : didihkan air, masukkan tulang & ceker ayam, bumbui garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
  3. Cara buat minyak ayam : tuang minyak goreng kedlm wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, nyalakan kompor dgn api kecil, masak smp kulit ayam garing kemudian angkat, terus masukkan bawang putih, tumis sampe kecoklatan. Matikkan kompor. Sisihkan.
  4. Cara penyajian (untuk 1 mangkok) : taroh mie yg sdh direbus dalam wadah, beri minyak ayam 1sendok sejumput garam dan mrica bubuk. Aduk2 lalu tuang ke mangkok lain yg diberi 1/2 sdm kecap. Beri topping ayam, sawi rebus, dan kuah kaldu. Terakhir beri taburan daun bawang & bawang goreng, saos dan sambal sesuka nya.
  5. Sajikan.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Musim panas lagi dalam masa puncaknya. Rencana keluar pun batal begitu lihat teriknya matahari yang membuat kepala pening. Di pagi hari, sarapan dengan menu sederhana, nato dan umeboshi serta tak lupa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!