Lagi mencari inspirasi resep mie goreng medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buy Groceries at Amazon & Save. Tak heran jika resto bakmi ini menjadi yang paling populer di Medan. Anda bisa memilih mie goreng atau rebus untuk menambah cita rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Medan memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Medan:
- Ambil 2 bungkus mie telur kering, rebus, tiriskan
- Gunakan 1 ikat pokchoi
- Sediakan 100 gr fillet ayam, iris tipis
- Gunakan 1 sdm ebi, cincang halus
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan Seledri, iris halus
- Siapkan 3 sdm kecap asin Lee Kum Kee Premium
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk knoor (bagi 2, stengah untuk cmpuran mie)
- Gunakan 1 sdt micin dengan merk Vet Sin (optional)
- Ambil Sedikit air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 2 telur
Selain rasa yang lezat, mie goreng yang satu ini memiliki keistimewaan dari banyaknya isian yang digunakan. Selain sawi hijau, juga ada. mie goreng lidi medan Dengan bentuknya yang lurus dan panjang, Mie Lidi ini sering disebut Spageti-nya orang Batak, kenapa disebut Spageti? karna mirip dengan Spageti buatan Italia. Gomak sendiri menurut bahasa Toba berarti "di genggam" atau diambil pakai tangan. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.
Cara membuat Mie Goreng Medan:
- Siapkan bahan2.
- Tumis fillet ayam dan bawang putih. Masukkan kecap asin dan kecap manis.
- Rebus mie, tiriskan. Beri 2 sdm minyak goreng, aduk rata. Beri kaldu bubuk, aduk rata.
- Beri kaldu ayam, ebi, micin, dan air secukupnya. Masak sampai daging matang.
- Masukkan pokchoi, daun bawang, seledri, lalu mie, dan telur di pinggir wajan. Bikin orak arik telur. Lalu aduk rata, masak sampai air kering.
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang. Bahan untuk Pembuatan Mie Rebus Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
