Sedang mencari ide resep mie ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam simpel menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam simpel:
- Siapkan Mi kuning kering merk superior
- Gunakan 2 potong ayam bagian paha dan dada
- Siapkan Sawi bakso
- Ambil Bahan untuk semur ayam:
- Gunakan 2 buah Bawang putih
- Siapkan 3 buah Bawang merah
- Gunakan Jahe dan kunyit secukupnya, saya pakai kira2 seujung kelingking
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Ambil Serei 1 batang memarkan
- Siapkan Lengkuas / laos seibu jari memarkan
- Siapkan 3000 Kecap bangau kemasan
- Gunakan Bahan untuk kuah:
- Gunakan Tulang sayap untuk kaldu
- Ambil Pala sedikit saja
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Gunakan 3 buah Bawang merah
- Siapkan Daun bawang dipotong
- Siapkan Bahan Minyak ayam:
- Sediakan Kulit ayam
- Siapkan 1 buah Bawang putih cincang halus
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak dapat kita pungkiri bahwasanya resep mie ayam merupakan kunci terakhir yang mesti kita kuasai agar sajian mie ayam yang kita buat menjadi sepesial. Jika kamu cari di google, akan ada puluhan bahkan ratusan tutorial atau cara membuat mie ayam. Namun saran saya, kamu tidak mesti mengikuti semua tutrial yang ada di google.
Cara membuat Mie ayam simpel:
- Pertama buat semur ayam: tumis semua bahan yang sudah dihaluskan, masukkan ayam 2potong tadi yang sudah dicincang kasar, beri kecap 1saset harga 3000, tambahkan air 400ml,jika hampir matang tambahkan garam gula dan penyedap, dan tunggu sampai kental matikan kompor, jangan sampai kering ya, sisakan airnya supaya nnt bisa dituang juga karna kalo kering kurang enak
- Kedua membuat kuah: rebus tulang ayam dengan 500 ml air, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan ditumis sebelumnya, tambahkan garam gula dan masako secukupnya, setelah mendidih taburi daun bawang lalu matikan kompor
- Ketiga membuat minyak ayam: panaskan minyak 8 sdm, masukkan kulit ayam, dan bawang cincang, jika sudah harum matikan kompor
- Rebus mi kering sampai kematangan sesuai selera, kalau saya ga suka terlalu matang, setelah matang masukkan sawi celup celup sebentar lalu angkat semuanya
- Terakhir penyajian: masukan 2 sdm minyak ayam ke mangkuk saji, masukkan mie dan sawi nya, taburi ayam semurnya, tuang kuas sesuai selera, terakhir beri timun, saos dan sambal, siap disajikan
Oke di video kali ini saya membuat Mie ayam simple. Mie, ayam, minyak bawang putih, kecap, micin, garam Simple banget Resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel. Karena Corona masih belum mau pulang semua makanan masak sendiri😁 Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
