Lagi mencari ide resep mi ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Meskipun tempatnya sangat sederhana, namun Mie Ayam Tumini selalu ramai dikunjungi pembeli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Sederhana memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Ayam Sederhana:
- Gunakan Bahan Kuah
- Siapkan 250 gr Ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang (jangan dibuang akarnya)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam dan lada
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan Bahan Minyak :
- Gunakan 200 gr kulit + jeroan ayam (dari 1,5 kg ayam)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 150 ml minyak sayur
- Gunakan Bahan toping :
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung besar bawang merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh ukuran kecil, geprek
- Ambil 3 lembar daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap
- Sediakan 200 ml air
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan lainnya :
- Ambil Mie telor (rebus dan tiriskan)
- Siapkan Sayur sawi hijau (rebus sebentar)
- Ambil Tahu goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bakso (optional)
- Siapkan Cabe rawit giling
- Ambil Kecap dan saos sambal
Bahan dan cara mengolahnya pun snagat mudah sekali. Siapkan mangkuk, tambahkan mi, sawi dan tauge. Kemudian tambahkan ayam kecap dan ceker di atasnya. Tumis ayam hingga bumbu meresap, setelah itu masukkan air, wortel, kentang, daun kubis, penyedap rasa dan yang terakhir kecap pedas manis Bango. sederhana tp rasanya gk sederhana. enakkk.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Sederhana:
- Cara membuat kuah : cuci bersih semua bahan, geprek bawang putih, cincang kasar daun bawang. Satukan semua bahan termasuk akar daun bawang yg sudah dicuci bersih, lalu rebus sampai air mendidih. Tes rasa. Lalu sisiskan bagian ayam untuk dijadikan toping dan buang akar daun bawang.
- Cara membuat minyak : geprek bawang putih, satukan semua bahan lalu tumis sampai kulit mengering. Sisihkan kulit dan satukan bersama ayam yg suda dijadikan kuah tadi. Sisihkan minyak.
- Potong kecil-kecil ayam dan kulit jeroan.
- Cara membuat toping : geprek sereh dan lengkuas, potong kecil daun bawang lalu haliskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun bawang, daun jeruk, daun salam, tumis lagi hingga daun layu. Masukkan ayam yg sudah dipotong2 dan sisa bahan yg lainnya. Masak hingga matang dan air agak menyusut. Cek rasa, sisihkan.
- Pletting : Campurkan 1 sdm tumisan minyak bersama mi, aduk rata. Beri toping dan air kaldu secukupnya. Tambahkan bahan-bahan lainnya.
Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana yang paling juara di Kota Petir ini? Penjelasan lengkap seputar Resep Tongsem Ayam Sederhana yang Enak, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Cobain resep dimsum ayam sederhana dengan tekstur lembut ala HappyFresh ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
