Lagi mencari ide resep mie aceh rebus daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh rebus daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh rebus daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh rebus daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh rebus daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie aceh rebus daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie aceh rebus daging sapi:
- Sediakan 500 gram mie kuning basah
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 750 ml air kaldu (bekas sapinya)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan secukupnya Toge
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Minyak/mentega untuk menumis
- Ambil 4 buah cabai besar
- Gunakan 1 butir kapulaga
- Siapkan 1 ruas kunyit (bakar dulu sampai agak matang)
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Emping
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada Daging sapi lada hitam sudah selesai dibuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat Lalu masukan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh rebus daging sapi:
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan KECUALI tomat jgn dihaluskan.
- Setelah bumbu halus langsubg tumis hingga aroma bumbu sudah tercium,masukan daging sapi yg sudah di rebus terlebih dahulu &diiris tipis tumis hingga daging berubah warna.
- Masukan kaldu secara perlahan,masukan daun bawang,penyedap,daun salam & merica bubuk. Aduk hingga air menyusut. Kecil api setelah daging bener-bener empuk.
- Masukan irisan kol,tauge,tomat.masukan mie dan kecap kedalam tumisan anda. Aduk hingga bahan tercampur merata samapai matang.
- Setelah iti koreksi rasa,setelah rasanya sudah pas masukan kedalam mangkok penyajian,taburkan bawang goreng diatasnya.selamat mencoba
Rebus daging kambing, air, dan daun salam. Setelah daging kambing matang, buang airnya. Lihat juga resep Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) enak lainnya. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie aceh rebus daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
