Mie Ayam Surabaya
Mie Ayam Surabaya

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pangsit Mie Ayam Siantar [image source] Nama : Pangsit Mie Ayam Siantar Alamat : Jl. Mie Ayam Jakarta Ronggolawe yang terletak di depan pelataran kantor. Surabaya memiliki sejuta kuliner yang enak-enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Surabaya memakai 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Surabaya:
  1. Siapkan 1 bgks mie telur (rebus,tiriskan)
  2. Siapkan Bahan Pelengkap:
  3. Ambil 1 ikat Sawi/slada kriting
  4. Siapkan 1 batang Daun bawang/kucai
  5. Gunakan secukupnya Keripik pangsit
  6. Gunakan sesuai selera Bawang goreng
  7. Siapkan 1 botol saos sambal
  8. Sediakan Bahan Minyak Ayam:
  9. Sediakan 100 gr kulit ayam
  10. Ambil 3 siung bawang putih,memarkan
  11. Siapkan 200 ml minyak goreng
  12. Gunakan Bahan Bumbu Tumisan Ayam:
  13. Siapkan 500 gr ayam(potong dadu)
  14. Ambil 6 siung bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Ambil 4 buah kemiri
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Sediakan 1 sdt kunir bubuk
  19. Sediakan 3 lembar daun salam
  20. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  21. Siapkan 250 gr daun pre
  22. Sediakan 3 sdm kecap manis
  23. Ambil 1 sdm kecap asin
  24. Siapkan 700 ml air
  25. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  26. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  27. Siapkan secukupnya garam dan gula
  28. Sediakan Bahan Kuah:
  29. Ambil 1 liter air
  30. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  31. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  32. Gunakan 4 siung bawang putih (memarkan)
  33. Ambil 1 batang Daun bawang (iris)

Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Mie Ayam Pangsit Jakarta adalah salah satu mie ayam yang berada di Surabaya selatan, dimana mie ayam ini dikenal enak. Mie ayam ini terletak di perematan Jalan Dukuh Menanggal. Mie ayam ini cocok sekali sebagai menu makan siang atau malam, selain itu seporsi mi ayam ini juga tergolong murah.

Cara menyiapkan Mie Ayam Surabaya:
  1. Tumis kulit ayam dan bawang putih hingga keluar minyaknya lalu tuang minyak goreng,aduk rata dan masak hingga kulit ayam mengering lalu saring,sisihkan
  2. Cara membuat tumisan ayam:panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk,daun salam lalu masukkan daging ayam dan beri pelengkap bumbu lainnya aduk rata,masak hingga daging ayam matang kemudian masukkan irisan daun bawang masak hingga kuah setengah surut dan matang
  3. Cara membuat kuah:masak smua bahan kuah hingga matang dan taburi daun bawang
  4. Cara Penyajian:siapkan mie dlm mangkok beri 1 sdm minyak ayam,aduk rata lengkapi dg bumbu tumisan ayam pelengkap,kuah,saos dan sambal
  5. Mie ayam surabaya siap disajikan.alhamdulillah enak
  6. Nyum,,nyum,,,nyum

Surabaya menjadi salah satu tempat paling cocok untuk berburu kuliner. Baik makanan tradisional atau pun luar negeri banyak tersedia di kota Pahlawan ini. Sebut saja mie ayam yang sudah menjadi makanan favorit banyak kalangan. Nah, kalau kamu tengah mencari tempat yang menjual mie ayam paling enak, berikut ini kami membagikan rekomendasinya untukmu. Mie adalah salah satu kuliner favorit semua kalangan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!