Sedang mencari ide resep mie urai goreng minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie urai goreng minimalis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie urai goreng minimalis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie urai goreng minimalis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep mie goreng urai dengan sosis Assalamu'alaikum bunda dan temen-temen, di video kali ini saya akan membagikan resep mie gireng urai dengan sosis. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mee Goreng is one of the most popular fried noodle dishes in Malaysia and Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie urai goreng minimalis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Urai Goreng Minimalis menggunakan 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Urai Goreng Minimalis:
- Siapkan 1 Bungkus Mie Telur Urai (Moon pakai mie Burung Dara yg hijau)
- Gunakan 6 Butir Bakso Sapi (Moon pakai bakso Cemerlang)
- Ambil 1 Bonggol Brokoli
- Ambil 1 Sachet / 4 Sdm Kecap Manis (Moon Pakai ABC)
- Ambil 2 Sdm Saus Tomat (Moon pakai Indofood)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng (Moon pakai Tropical)
- Ambil 1 Sdt Kaldu Bubuk (Moon pakai Royco Sapi)
- Siapkan Sejumput Garam
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1/4 Siung Bawang Bombay
- Siapkan Secukupnya air matang
- Ambil 1 Buah Cabai rawit -optional
Mie keriting direbus dan digoreng bersama udang, cumi, ikan Goreng telur dengan minyak panas. Tumis bawang putih, setelah harum masukkan udang, bakso ikan, dan cumi. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying!
Langkah-langkah menyiapkan Mie Urai Goreng Minimalis:
- Didihkan air, rebus mie urai sampai setengah empuk ;
- Masukan 2 Sdm Minyak goreng kedalam rebusan mie agar mie tdk lengket di panci, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan ;
- Dinginkan mie lalu tambahkan sedikit minyak goreng aduk sambil pisah2kan mie menggunakan sumpit atau garpu, bisa pakai tangan juga, sampai mie tidak saling lengket ;
- Siapkan bumbu : ulek bawang putih dan merah, jangan terlalu halus biarkan tetap ada tekstur. Iris halus bawang Bombay, sisihkan ;
- Rendam Bakso bbrp menit kedalam air hangat, angkat tiriskan, potong tipis ;
- Potong2 Brokoli, cuci bersih berulang2, lalu rendam dengan air garam kurang lebih 10 menit agar kotoran lepas, bila ada ulat akan mengapung ;
- Tiriskan Brokoli, didihkan air, rebus brokoli hingga empuk -optional. Langsung di tumis juga bisa, tp agak lama nunggu brokoli empuk dan nutrisinya bnyk terbuang bila dimasak terlalu lama 😁
- Siapkan wajan, panaskan minyak, masukan bawang Putih dan Merah, tumis sampai harum ;
- Masukkan irisan Bakso, masak sampai agak kecoklatan, lalu masukan irisan bawang Bombay ;
- Masukan Mie Urai, goreng campur dgn bumbu halus, sampai setengah matang ;
- Masukan Kecap, Saus Tomat, Kaldu bubuk, garam, dan irisan cabai -optional, campur merata ;
- Masukan Brokoli yg sudah matang, sedikit air, aduk sebentar, diamkan hingga air habis dan bumbu meresap, matangkan ;
- Angkat dan sajikan.
It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Kalau mie goreng ya dimakan begitu saja atau dengan tambhan saus sambal. Atau bisa pake gigit cabe dulu. Yg agak rumit tu yang pake kuah. Diwarung mie ayam saya kuah sama mienya terpisah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie urai goreng minimalis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
