Sedang mencari inspirasi resep mie aceh goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie aceh goreng menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie aceh goreng:
- Sediakan 250 g udang
- Sediakan 1 bungkus mie telor (cari yang yang tidak keriting)
- Sediakan 4 lembar daun kari
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Sediakan 1 sdm bumbu kari (optional)
- Sediakan Sayur-sayuran (optional)
- Ambil 3 siung bawang merah rajang
- Siapkan 2 siung bawang putih rajang
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt butir merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kapulaga (ambil bijinya)
- Sediakan 1 cm kunyit (kalau sudah pake bumbu kari tidak perlu kunyit)
- Siapkan 10 biji Cabai rawit
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Penyedap rasa
Please take note that this is a very simple version of this iconic Indonesian dish. It fits my busy schedules and doesn't compromise on the taste. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh goreng:
- Rebus mie hingga setengah matang, jangan lupa diberi minyak sedikit agar tidak menempel saat ditiriskan
- Sangrai kemiri, jinten dan adas
- Haluskan bumbu yang telah disangrai dan bumbu halus lainnya
- Tumis bahan bumbu halus, bumbu yang dirajang, daun kari sampai wangi dan matang. Masukkan udang.
- Jika udang sudah matang, masukkan kecap manis, kecap asin, penyedap rasa
- Masukkan mie yang sudah dimasak. Aduk hingga rata. Cicipi rasa. Jika kurang asin tambahkan kecap asin
- Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Masak hingga mie matang
- Sajikan selagi hangat
Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie aceh goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
