Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Ambil 250 gr ayam cincang (saya pakai ayam kampung)
- Siapkan 100 gr jamur champignon (optional)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Pala
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, digeprek
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri
- Setelah halus, tumis bumbu, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, masak terus sampai harum
- Masukkan ayam cincang dan jamur, aduk2
- Masukkan minyak wijen, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, saus tiram, kecap manis dan masukkan juga sedikit air agar ayam matang
- Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa.
- Ayam untuk mie ayam sudah siap digunakan ๐๐. Siapkan sawi hijau dan mie telornya ya. Resep mie telor sudah saya share secara terpisah.
- Selamat mencoba๐
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Mie Ayam homemade Lebih enak pake ayam bagian dada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!