Sedang mencari ide resep mie cakalang mollu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang mollu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang mollu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie cakalang mollu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie cakalang mollu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Cakalang Mollu menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Cakalang Mollu:
- Gunakan 1 kg ikan cakalang/tuna
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 pack ekomie
- Gunakan Daun bawang, seledri
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe
- Ambil 10 biji lombok tiung
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt kemiri
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 gelas Air putih
- Ambil 1 bungkus magic lezat
- Gunakan 10 potong tahu tahu, potong segitiga beri bumbu dan goreng
- Sediakan Kuah Mie Cakalang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bungkus magic lezat
- Ambil 7 cup air
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mie cakalang merupakan salahsatu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Mie cakalang goreng ini seringkali dijadikan sebagai hidangan. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus.
Cara menyiapkan Mie Cakalang Mollu:
- Potong tahu dengan potongan segitiga, beri bumbu rendaman dan goreng tahu hingga matang.
- Untuk toping cskalang, bersihkan tuna/cakalang. Rendam dalam perasan jeruk selama 5'. Angkat siap disukis. Siapkan dandang, kukus ikan selama 10'. Setelah dingin, suwir-suwir ikan.
- Bumbu halus untuk tuna/cakalang: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, lombok, sereh, secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Tumis bumbu halus masukan ikan, aduk tambahkan air biarkan sampai meresap bumbu pada ikan/kering. Sisihkan
- Untuk kuah haluskan bawang putih, merica. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu halus, garam, penyedap sampai wanginya keluar.
- Untuk mie rendam air panas, tiriskan.
- Penyajian : atur mie di mangkok, toping tuna/cakalang, tahu goreng, seledri, daun bawang. Siram dengan kuahnya taburi bawang goreng (optional)
Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang. Konon mie ini sudah menjadi makanan favorit orang Manado sejak. 🎦 Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Its ingredients includes yellow noodle. resep-mie-kuah-cakalang. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. gambar mie cakalang, mie cakalang di jakarta, mie cakalang, mie cakalang karang tengah, foto mie cakalang, It is an icon with title.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Cakalang Mollu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
