Mie ayam kuah manis
Mie ayam kuah manis

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kuah manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kuah manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Tekstur mienya terasa lembut berpadu dengan kuah gurih dan manis serta potongan daging ayam. Mienya tampak kering sebelum diguyur kuah, potongan daging ayam hingga taburan daun bawang semakin membuat selera makan bertambah. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam kuah manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam kuah manis menggunakan 26 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam kuah manis:
  1. Ambil 1/2 ekor daging ayam (dada)
  2. Siapkan Mie telor keriting 1/2 kg bagi untuk 6 porsi
  3. Gunakan Kulit pangsit 1/4kg boleh lebih
  4. Gunakan Sawi hijau
  5. Sediakan Bumbu toping ayam (bumbu halus)
  6. Siapkan 10 buah bawang merah
  7. Ambil 5 buah bawang putih
  8. Ambil 4 buah Cabe merah keriting
  9. Siapkan 1 ruas jari Jahe
  10. Gunakan 4 buah Kemiri sangrai
  11. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar
  12. Sediakan 1 sendok teh Lada
  13. Sediakan Bumbu kasar
  14. Siapkan 2 lembar Daun salam
  15. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  16. Ambil Sereh 2 batang geprek
  17. Ambil Lengkuas geprek
  18. Gunakan Bumbu semur padang (beli ditukang sayur 500rupiahan)
  19. Sediakan 1/2 sendok teh Bubuk kunyit
  20. Sediakan Gula
  21. Siapkan Garam
  22. Sediakan Kecap manis
  23. Siapkan Minyak bumbu
  24. Gunakan Minyak sayur/minyak wijen / minyak camomile
  25. Sediakan Bawang putih parutj
  26. Sediakan Kecap asin

Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Langkah-langkah membuat Mie ayam kuah manis:
  1. Pertama membuat bumbu topping ayam.
  2. Blender semua bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan sereh lengkuas daun jeruk daun salam dengan minyak panas sampai bumbu matang.
  4. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil2 kedalam bumbu masak, aduk sebentar
  5. Tuang air 1liter
  6. Tambahkan kecap manis 6 sendok makan / sampai warnanya pekat (semur)
  7. Masukkan bumbu semur padang gula garam dan penyedap sesuai selera
  8. Aduk sampai rata,gunakan api sedang tunggu sampai air agak menyusut dan kuah agak mengental.
  9. Saya tidak pakai kuah kaldu. Jadi kuah mie ayam dari kuah topping ayam,usahakan air kuah ayam jangan sampai tersisa sedikit saat dimasak
  10. Membuat minyak bumbu. Panaskan minyak,Parut bawang putih 6buah masukkan kedalam minyak panas lalu matikan kompor. Bawang akan matang dan tidak gosong.
  11. Goreng kulit pangsit
  12. Rebus sawi
  13. Rebus mie telor.
  14. Menyajikan mie ayam. Beri 1sendok teh kecap asin dan 1 sendok makan minyak bawang putih untuk setiap porsinya
  15. Tambahkan mie telor yang sudah direbus aduk rata.
  16. Tambahkan sawi dan topping mie ayam
  17. Bisa tambahkan bawang goreng/bawang daun
  18. Tambahkan pangsit sebagai pelengkap
  19. Mie ayam siap untuk disantap

Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Cara Membuat Bumbu Halus Tumis Mie Ayam Kampung Yang Spesial. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Nah, membahas tentang mie ayam, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam kuah manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!