Anda sedang mencari ide resep mie kuah cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Kuah Cakalang menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kuah Cakalang:
- Siapkan I kg ikan cakalang (ikan Tuna)
- Gunakan Mie telor
- Sediakan Sawi
- Siapkan Ketimun
- Ambil Bawang Putih
- Ambil secukupnya Garam Gula Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil 8 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Siapkan 3 cm Jahe
Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Bahan-bahannya meliputi mi kuning, cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Cobalah buat bikin mie kuah dengan campuran ikan cakalang ini. Ikan cakalang yang mempunyai tekstur daging empuk, dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih ditemani dengan olahan mie yang kenyal tak akan bikin tenggorokan Anda berasa seret. pasal berkuah makanan ini jelas jelas amat cocok disantap buat makan malam Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Cakalang:
- Haluskan semua bahan
- Setelah halus tumis hingga harum
- Dan masukkan kembali tuna yg di suir kasar ke dalam tumisan bumbu halus
- Siapkan air rebusan buat kuah nya (masukkan geprekan sereh dan lengkuas)
- Setelah air mendidih masukkan tumisan bumbu halus ikan tuna
- Masukkan lada bubuk garam gula dan penyedap rasa dan remuk bawang putih goreng di atasnyaa
- Sajikan dengan mie telor,sawi rebus dan timun d potong kecil2
Tambahkan sambel dan perasan jeruk nipis semakin membuat segar masakan ini. CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE CAKALANG KHAS MANADO SEDAP, GURIH Bismillah. Mie cakalang disajikan dengan kuah bening dengan sedikit merica yang memberikan nuansa rasa sedikit pedas di lidah. Uap panas yang mengepul dengan taburan bawang goreng di mangkuk membuat selera makan kita bangkit saat mie ini disajikan. Untuk menambah nikmat rasa mie ini, biasanya mie cakalang disajikan dengan dua macam sambal yakni sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
