Sedang mencari ide resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak Mie Instan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak mie:
- Gunakan 4 buah mie keriting
- Ambil 2 buah sosis sapi
- Sediakan 1/4 kg krupuk kanji
- Siapkan 1 biji telur ayam
- Ambil 2 bungkus bon cabe level 15
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 4 gelas air putih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan uleg
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan sesuai selera Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 ruas kencur
Mie dapat diolah menjadi bahan makanan yang sangat nikmat misalnya mie rebus, mie goreng, dan bakwan mie. Namun pada kesempatan ini penulis akan memberikan resep membuat mie seblak pedas. Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Cara Membuat Seblak Mie: Masak mienya hingga matang lalu tiriskan dan campur dengan bumbu mie instan.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie:
- Panas kan air bersama dg minyak sedikit untuk merebus mie dan kerupuk kanji, setelah mie matang dan krupuk mulai agak lunak, angkat tiriskan.
- Tumis bahan uleg di minyak panas sampai wangi, kocok telur tuang pada bahan uleg an lalu orak arik.
- Masuk kan sosis, tumis sampai setengah matang
- Masukkan air, garam dan penyedap rasa secukupnya, tunggu sampai mendidih
- Masukkan mie dan kerupuk yg sudah ditiriskan, aduk
- Tambahkan kecap dan bon cabe, aduk.
- Hidangkan, makan selagi hangat.
Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bahan-bahan di atas hingga aroma sedap tercium; Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu. Resep seblak mie mulai banyak sekali didapatkan dan dipraktekan. Karena memang lebih mudah, lebih murah, dan lebih simpel dibandungkan seblak kerupuk biasa. Resep seblak mie akan jadi lebih enak dan spesial jika ditambah dengan toping sesuai selera kamu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
