Lagi mencari ide resep mi goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi goreng jawa memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi goreng jawa:
- Sediakan Mi basah
- Ambil iris Sawi hijau
- Siapkan iris Kol
- Sediakan Telur
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Merica
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sdt ebi (sangrai)
- Gunakan Air
- Sediakan Untuk taburan
- Sediakan Ayam goreng suwir (opt)
- Sediakan Telur rebus iris (opt)
- Sediakan Bawang merah goreng kalau suka
Selain sayuran, kita juga bisa menambahkan bahan lainnya agar Resep Mi Goreng Jawa jadi semakin nikmat saat disantap. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan Resep mi goreng jawa merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dibuat. Menu makanan ini juga disukai oleh banyak orang, ditambah membuatnya juga praktis.
Cara membuat Mi goreng jawa:
- Didihkan air.rebus mi basah sebentar saja.angkat sisihkan
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin pada mi basah dan aduk rata
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum +sayuran aduk2.masukkan air sampai mendidih tambahkan telur kocok tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Masukkan mie nya aduk sampai meresap. Angkat sajikan dg bahan taburan acar dan cabe rawit hijau
- Note : untuk air yg digunakan sesuai selera ya maunya mienya kering,nyemek atau berkuah
Berbeda dengan mi goreng pada umumnya, mi goreng jawa punya rasa yang lebih lezat karena berasal dari rempah-rempah pilihan. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi goreng jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!