Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi satu ini merupakan bakmi ayam legendaris dengan lokasi tersembunyi di Jakarta Pusat. Topping yang digunakan merupakan jamur kancing dan ayam kecap dengan potongan yang agak. Resep dengan petunjuk video: Bakmi Karet gurih dengan topping ayam berbumbu yang bikin nagih!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmi ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi Ayam Kecap memakai 30 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi Ayam Kecap:
- Gunakan Bahan Ayam :
- Sediakan 6 butir Telur Ayam Rebus
- Siapkan 250 gr Daging Ayam potong dadu2 kecil, pisahkan dari tulang
- Sediakan 5 siung Bawang Putih cincang halus
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay cincang halus
- Sediakan 3 sdm Saos Tiram (sesuai selera masing2)
- Gunakan 5 sdm Kecap Manis (sesuai selera masing2)
- Ambil 3 sdm Kecap Asin (sesuai selera masing2)
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Bahan Sop:
- Gunakan Secukupnya Tulang Ayam
- Siapkan 1 liter Air
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan Bahan Saos Cabe :
- Sediakan 150 gram Cabe Giling
- Gunakan 3 siung Bawang Putih halus
- Siapkan 150 ml Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Bahan campuran Mie :
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 kg Mie Mentah (cukup untuk 6 porsi)
- Sediakan 1 ikat Sawi Manis
- Ambil 250 gr Toge
- Ambil Secukupnya Kecap Asin
- Gunakan Secukupnya Minyak Sayur
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng
Selain Bakmi Ayam, di Bakmi Boy kamu juga bisa mencicipi menu lain yang nggak kalah enaknya Topping mie yang khas berupa potongan daging ayam kecap, char siu, tauge, dan sayur-sayuran. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Bakmi Agoan menyajikan bakmi home-made dan aneka masakan oriental bermutu dan bercita rasa Kami menyediakan pilihan topping ayam kecap, babi cincang dan opsi tambahan chasiu, baso.
Cara menyiapkan Bakmi Ayam Kecap:
- Cara Membuat Ayam Taburan Mie :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica.Aduk hingga rata lalu masukkan air. Terakhir masukkan telur rebus yg telah di kupas. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat dan sisihkan.
- Cara Membuat Kaldu :
- Masukkan tulang ayam dan air. Didihkan dan buang kotoran yg mengapung hingga bersih, masukkan bumbu sesuai selera, sisihkan. Taburi bawang goreng saat akan di hidangkan.
- Cara Membuat Sambal :
- Satukan air, bawang putih, dan cabe giling, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga matang, angkat dan sisihkan
- Cara menyajikan Mie Ayam:
- Masukkan 1sdm minyak sayur dan 1 sdm kecap asin dalam mangkok saji.
- Rebus mie, toge dan sayur dalam air yg mendidih sekitar 3 menit. Pastikan mie terendam seluruhnya dalam air mendidih. Setelah itu masukkan mie ke dalam mangkok, aduk mie, minyak sayur dan kecap hingga rata, lalu masukkan sayuran.
- Ambil 1-2 sendok makan ayam kecap lalu taburi di atas mie, belah telur ayam menjadi dua lalu letakkan di atas mie. Dan terakhir taburi bawang goreng. Mie ayam siap di sajikan 😊
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak Selanjutnya, tambahkan kaldu ayam, kecap asin dan kecap manis. Bakmi Mewah ® adalah produk bakmi siap saji istimewa dengan daging ayam asli yang nikmat dan BUMBU : Daging ayam, Air, Minyak nabati, Jamur, Bawang Putih, Kecap, Minyak wijen, Gula, Kecap. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
