Sedang mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie titi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Titi menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Titi:
- Ambil Mie basah, seduh air panas lalu tiriskan - 3 genggam(Sy pake mie yg ada,mi ayam)
- Gunakan Dada ayam, potong dadu - 2 buah
- Gunakan 5 butir Bakso, potong-potong -
- Gunakan 10 ekor Udang -
- Siapkan 2 butir Telur, kocok lepas -
- Sediakan 3 ikat Sawi hijau, potong-potong -
- Siapkan 5 siung Bawang putih, haluskan -
- Ambil Maizena, larutkan dengan sedikit air - 3 sdm
- Gunakan 1/2 sdt Garam -
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap rasa (opsional) -
- Siapkan 300 ml Air -
- Sediakan secukupnya Minyak goreng -
Mirip ifumie, hanya mienya sangat tipis. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Anda tahu apa itu Mie Titi.
Cara membuat Mie Titi:
-
- Panaskan banyak minyak. Goreng mie hingga berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Rebus dada ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, potong daging ayam jadi bentuk dadu. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, bakso, udang, dan air. Aduk dan masak hingga mendidih.
- Masukkan sawi hijau dan kocokan telur. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan biarkan mendidih kembali. Koreksi rasanya.
- Tuang larutan maizena. Aduk cepat hingga kuah meletup-letup. Matikan api.
- Tata mie kering di atas piring saji. Tuang dengan kuah.
Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie renyah dan kuah gurih yang kental adalah ciri dari mie titi. Untuk membuat mie khas Makassar ini juga nggak terlalu sulit. Mie titi ini merupakan mie kering yang diguyur dengan kuah kental. Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
