Lagi mencari ide resep mie ayam ceker ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker ala abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker ala abang2 memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ceker ala abang2:
- Ambil 1/4 dada ayam
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Siapkan Onclang/daun bawang
- Gunakan Mi telor me pake cap atom bulan
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Kecap
- Sediakan Cabe
- Gunakan Caos
- Ambil Sawi
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Merica
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil Garam dan penyedap
- Sediakan Sereh +laos di geprek
- Sediakan Semuanya pakenya kira2 ya bun.. 😉😉gak pake takaran.
- Sediakan Daun jeruk dan daun salam
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. Jika Anda suka dengan olahan mie ayam yang dilengkapi dengan ceker ayam, maka kedai mie ayam yang berlokasi di Kantin Loop, Graha Family, Surabaya barat ini, cocok untuk anda jadikan sebagai tempat pilihan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker ala abang2:
- Potong ayam menjadi dadu lalu Rebus dan ceker tadi sampe keluar busa nya karna saya oake ayam potong bisa bukan ayam kampung jd harus di rebus dulu trus buang airnya
- Haluskan bumbu yang di atas tadi kemuadian gongso sampe harum masukkan sere.. Daun jeruk.. Salam.. Laos
- Masukkan air secukupnya… Tapi karna saya gak buat kuah sendiiri jadi kuah dr ayam tadi saya agak kasih banyak… Masukkan gula jawa garam dan penyedap kecap dan ayam + ceker tadi jika sudah agak empuk ayam nya masukkan onclang/daun bawang yang sudah di iris2 td
- Kemudian rebus mie dan sawi jika sudah matang angkat dan tiriskan
- Tata mi dan sawi di mangkok tambah daun bawang/onclang secukupnya caos sambal. Ayam+ kuahnya dikit dan ceker tadi… Siap di sajikan
Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Resep Mie Sehat Rumahan Mie Homemade Stok Kulkas. Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Resep mie ayam lengkap Menu Makanan untuk Jemaah Haji Asal Indonesia di Arab Saudi Resep daging qurban beda dr yang lain!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
