Anda sedang mencari ide resep mie rebus telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus telor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Telor Hot Jeletot Kuah enak lainnya. Lihat juga resep Mie Rebus Telur Sosis enak lainnya. Ingin tau resep mie rebus telor enak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie rebus telor memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus telor:
- Ambil 3 bungkus mie intans
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 4 cabe merah
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saos sambal (sedikit)
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan 3 sdk makan kaldu ayam (saya nyetok sendiri sisa rebusan ayam)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan 4-5 lembar daun sawi putih potong
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Acar mentah
- Siapkan 3 gelas air (sesuai selera)
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat.
Cara menyiapkan Mie rebus telor:
- Rebus mi dalam panci, setelah mie lunak matikan kompor, buang air, lalu siram air matang biasa biar tidak mengembang lagi, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bawang putih goreng, oseng-oseng sebentar, lalu masukkan air dan daun jeruk. Setelah mendidih tambahkan kaldu ayam, garam, gula, lada bubuk. Cek rasa, setelah pas masukkan sawi, tunggu layu matikan kompor.
- Penyajian: mie, guyuri dengan kuah, sawi, taburi daun bawang dan bawang goreng, atasnya tata telur dan acar mentah. Pas rasanya.. Selamat mencoba bun
Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri. Telur rebus setengah matang dan roti panggang khas Malaysia merupakan sajian sarapan yang populer di Malaysia dan Singapura. Pecahkan telur rebus setengah matang dan hidangkan dalam mangkuk keramik kecil (ramekin) untuk menampung kuning telur yang masih encer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
