Sedang mencari ide resep mie kangkung ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kangkung ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kangkung ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Masukan bawang putih, bawang bombay, dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kangkung ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kangkung Ayam Jamur memakai 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kangkung Ayam Jamur:
- Sediakan 1 bks Mie Burung Dara pipih
- Siapkan 1 Ikat kangkung
- Sediakan 1 bks Jamur Tiram
- Gunakan 1/4 Dada Ayam fillet
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 Siung Bawang merah
- Ambil 3 Siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 5 buah Kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 keping gula merah
- Ambil 1/2 iris Bawang bombay
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sya pkai totole kaldu jamur)
- Gunakan Kecap Bango (sesuai selera)
- Sediakan Bawang Goreng
Pingin buat mie kangkung, udah lama gk buat. Punya stok kangkung di kulkas, nyari-nyari resep kangkung kecantol nih sama mie kangkung, belum pernah bikin, kayaknya enak juga buat buka puasa,heheh. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Langkah-langkah membuat Mie Kangkung Ayam Jamur:
- Cuci daging ayam lalu potong ukuran dadu dan tiriskan
- Suwir2 jamur tiram dan iris2 tangkainya lalu cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak (dengan api sedang) untuk menumis bawang bombay, lalu masukkan juga bumbu halus dan tumis hingga tercium harum sambil diaduk agar tidak gosong msukkan juga bumbu pelengkap (sereh, daun salam & daun jeruk, lalu perlahan tuang air seckupnya (kurleb 4 gelas)
- Masukkan perlahan daging ayam hingga terihat 1/2 matang (boleh tambah air secukupnya jika dirasa kurang). Aduk perlahan lalu masukkan jamur tiram, daun bawang, kecap manis, dan gula merah
- Aduk hingga rata lalu koreksi rasa dengan menambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam secukupnya
- Masak hingga mengental (Airnya mulai berkurang). Topping Mie kangkung selesai
- Seduh Mie burung dara pipih lalu tiriskan
- Rebus Kangkung hingga matang lalu tiriskan
- Untuk kuah kaldu (Rebus Air secukupnya masukkan bawang goreng, seledri, dan kaldu bubuk)
- Susun Mie dan kangkung di mangkok beri toping ayam jamur.. Lalu siram dengan kuah kaldu secukupnya dan taburi dengan bawang goreng..
- Mie kangkung ayam jamur siap disajikan (Ditambah saos dan sambal lebih nikmat)
Berhubung dah niat mau bikin mie yo wes sak nemune mie nya juga pke mie telor yg kiloan yg mie cap telur Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur mie ayam rica yamien manis yamin asin dan bihun ayam bakso pangsit. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kangkung ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
