Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang gerobak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang gerobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dada ayam, jamur tiram, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri sangrai, ketumbar sangrai Diah Sulistiowati. Resep Mie ayam ala abang gerobak. Ketika pengen banget membuat hidangan saat cuaca dingin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang gerobak memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ala abang gerobak:
- Siapkan 500 gr Dada ayam
- Siapkan 2 iket Sawi
- Ambil 1 bal kecil Mie kuning
- Sediakan Daun prei
- Siapkan Bumbu ayam :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Ambil Sejumput jintan
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan 2 buah batang serai memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Gula,garam,kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu kuah mie
- Siapkan 1 liter Air
- Siapkan Tulang ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang kasar/bisa diulek)
- Siapkan 2 batang daun prei (potong 0,5cm)
- Ambil Garam,kaldu bubuk,sejumput gula
Nah, bagi kalian yang merindukan sajian mi ayam ala abang-abang gerobak biru, berikut Suara.com rangkum resep atau cara membuatnya dari laman Cookpad, Rabu. Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat.
Cara menyiapkan Mie ayam ala abang gerobak:
- Pertama memasak ayam nya terlebih dahulu, dada ayam potong dadu,& daun prei sisihkan
- Haluskan bumbu,tumis hingga harum nersama serai,daun jeruk & daun salam
- Setelah harum,masukan ayam & daun prei,beri sedikit air
- Masukan gula garam kaldu dan sedikit kecap manis (koreksi rasa). Masak hingga air sedikit menyusut
- Bikin kuah nya, Rebus air bersama tulang ayam & bawang putih cincang,rebus hingga bau langu dari bawang putih hilang,masukan daun salam & daun jeruk
- Masak hingga kuah mendidih.
- Penyajian
- Tata mie kuning yg telah direbus hingga lunak dalam mangkok,
- Beri kuah dan ayam berbumbu diatasnya,taburi bawang goreng dan beri acar,sambal,dan pangsit goreng disisinya.mie ayam siap dinikmati
Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak. Di rumah, Anda bisa berkreasi. resep mie ayam ala mamang gerobak by mie ayam ala mamang. Resepnya terlihat panjang dan rumit, tapi sesungguhnya tak serumit kelihatannya. Mie Goreng Ala Abang Gerobak by Novie Kurnia Wardani. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
