Lagi mencari inspirasi resep mie goreng ayam dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam dan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Sayur enak lainnya. Masukkan mie, garam dan kaldu ayam, aduk aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam dan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ayam dan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng ayam dan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie goreng ayam dan sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie goreng ayam dan sayur:
- Sediakan 1 bungkus mie burung darayg sudah drebus lalu tiriskan
- Siapkan 250 gram ayam suir yg sudah ggoreng sbntr
- Siapkan secukupnya sawi putih
- Gunakan 1 genggam daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan sedikit biji lada
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan sedikit gula putih
- Sediakan sedikit kecap bango
Beberapa pedagang mie goreng Medan, biasa menambahkan angciu. Karena bahan yang satu ini mengandung alkohol, memang sengaja tidak disebutkan pada komposisi bahan dan bumbu. Cara memasak mie goreng khas Medan: Panaskan minyak sayur dan mentega untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng ayam dan sayur:
- Ulek. bawang merah bawang putih. biji lada dan kemiri sampai halus
- Cincang kasar daun bawang dan cabe kriting merah.
- Tumis bumbu yg sudah dulek. masukan sawi putih yg sudah dpotong beserta mie burung dara dan ayam yg sudah dswir aduk hingga rata masukan cabe kriting merah. terakhir masukan dauj bawang kasih penyedap rasa da sedikit gula putih. tambahkan sedikit kecap angkat dan sajikan
Masukkan air kaldu ayam, kaldu ayam bubuk (opsional), garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meresap dan sayur matang. Masukkan mie, kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang perai dan tomat, kemudian aduk rata. Sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng ayam dan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
