Anda sedang mencari inspirasi resep mie cakalang asli manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang asli manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan Mie Cakalang ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang asli manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie cakalang asli manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie cakalang asli manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Cakalang asli Manado memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Cakalang asli Manado:
- Sediakan 250 gr mie basah
- Ambil 1/2 ptg ikang cakalang / tongkol
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 lbr sawi hijau
- Ambil 1 btg bawang pre
- Siapkan 1 buah tahu
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada
- Gunakan Secukupnya bawang goreng utk taburan
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan sambal :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt cuka
Its ingredients includes yellow noodle, skipjack tuna, choy sum, cabbages, chili. Mie cakalang, makanan sangat populer di Manado dan bisa ditemukan di mana-mana. Warga Manado, biasanya menikmati mie cakalang dengan bubur manado sebagai sarapan. Mie ini disajikan dengan dua macam sambal yaitu sambal lombok ijo yang direbus sampai lembek, dicampur cuka, air.
Cara menyiapkan Mie Cakalang asli Manado:
- Haluskan ikan cakalang/ tongkol lalu goreng, tiriskan
- Haluskan bawang putih,iris bawang pre dan sawi,tahu di potong kotak
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang pre lalu masukkan 1 sdm ikan cakalang/ tongkol. Tambahkan air dan masukkan potongan tahu. Beri garam, kaldu jamur dan lada. Masukkan sawi. Masak hingga mendidih
- Tata mie diatas piring. Tes rasa kuah, jika sudah pas siram kuah diatas mie, taburi dengan ikan cakalang /tongkol dan bawang goreng
- Selamat makan 😊
Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang menggoda. Sajikan dengan taburan bawang goreng sebelum disajikan. Lagi pengen makan mie cakalang manado?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie cakalang asli manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
