Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Ayam Jamur menggunakan 35 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi Ayam Jamur:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 bungkus mi keriting kering
- Sediakan 1 dada ayam, potong dadu kecil
- Gunakan 10 buah jamur kancing, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sdt MSG (sangat optional)
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
- Gunakan 1 blok kaldu sapi
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 Liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Kondimen
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bakso
- Siapkan Pangsit
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Masak lagi hingga ayamnya berubah menjadi. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Mi Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak).
- Masukkan ayam dan jamur, aduk.
- Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa.
- Masak ayam hingga matang. Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah.
- Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan.
- Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan
- Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam.
- Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin.
- Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar.
- Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Related Posts with thumbnails for blogger blogger tutorials. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
