Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam special ala rumahan versi saya. Mie ayam ini tentunya no micin, sehat & past sangat enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Rumahan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Rumahan:
- Siapkan 230-250 gram ceker ayam (bisa di ganti daging)
- Sediakan 1 bungkus mie keriting telor ayam (isi 2)
- Siapkan 1 kol sawi ijo
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Minyak goreng untuk tumis
- Ambil Bumbu ayam ceker:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin (saya skip)
- Ambil 2,5 sdm saos saori
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
- Gunakan Sambal:
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 9 biji cabe rawit
- Sediakan Kuah kaleh:
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Kamu tinggal melengkapi bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkahnya, sebagi berikut Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Rumahan:
- Bersihkan kuku dan kulit ceker ayam. Cuci dan rebus hingga cukup empuk. Tiriskan dan sisihkan air kaldu
- Iris cincang halus semua bawang untuk bumbu ceker ayam. Lalu tumis hingga layu dan harum
- Masukkan ceker ayam, campur dengan bumbu. Tambahkan air kaldu 9 sendok sayur, kecap manis, saos saori, secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang. Koreksi rasa
- Masak sisa kuah kaldu, masukkan bawang putih geprek, tambahkan secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa
- Rebus bahan sambal. sebelum rebus tomat, iris bersilang ujung tomat, tiriskan, kupas kulit tomat lalu uleg
- Rebus sawi ijo yang sudah dipotong dan tambahkan secukupnya garam halus. Tiriskan
- Rebus mie keriting, tambahkan sedikit minyak goreng lalu tiriskan
- Penyajian, masukkan 1 sendok makan minyak wijen, masukkan mie. Campurkan keduanya. Masukkan ceker ayam, tambahkan kuah ceker ayam dan kuah kaldu. Beri rebusan sayur dan sambal
Cara membuat mie ayam- Pastinya sebagian besar dari kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama mie ayam. Mie ayam ini sudah banyak dijual mulai dari pedagang kaki lima hingga mie ayam yang sudah memiliki nama terkenal. Banyak sekali pecinta olahan mie ayam ini mulai dari. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
