Lagi mencari ide resep mie ayam ala kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala kaki lima, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
ASMR MIE AYAM BAKSO MANGKOK PEDAS Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ala kaki lima menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ala kaki lima:
- Ambil 650 gr dada ayam, difillet dan potong dadu
- Sediakan Bumbu ayam:
- Ambil 2 btg serai
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas laos
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan sesuai selera gula garam
- Ambil Bumbu ayam halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 6 btr kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit atao 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap
- Gunakan 4 sdm saos tiram
- Ambil 300 ml air
- Sediakan secukupnya gula garam
- Gunakan Kaldu ayam :
- Gunakan 2 ltr air, rebus tulang ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak ayam :
- Ambil 200 gr kulit ayam
- Siapkan 4 btr bawang putih, geprek cincang
- Sediakan 50 ml minyak
- Ambil Mie kering, rebus sesuai yg ada dibungkusnya
- Sediakan Selada atau sawi
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Saos tomat dan sambal
Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Jika anda lupa tentang resep mie ayam, anda tinggal membuka buku panduan yang anda miliki atau bisa menghubungi kami melalui telepon atau sms. Berapa investasi untuk pelatihan lengkap resep Mie Ayam jakarta ala kaki lima? Di jalan Trunojoyo pun ada gerobak mie ayam yang terkenal enak banget.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala kaki lima:
- Tumis bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, laos dan jahe sampai harum, lalu masukkan ayam dan tambahkan air 250ml (kalo kurang boleh ditambahkan), gula garam. Masak smp bumbu meresap dan tes rasa.
- Rebus bahan kaldu ayam smp mendidih dan tes rasa.
- Utk minyak ayam, campur semua bahan lalu goreng hingga kulit kering dan aroma harum.
- Penyajiannya : mie yg telah direbus taruh dlm mangkok beri minyak ayam lalu aduk2, tambahkan topping ayam, selada dan bawang goreng.
- Mie ayam siap dihidangkan. ☺
Rasa kuah ayamnya gurih banget dan penyajiannya dengan kerupuk mie goreng yang renyah. Soal harga tidak perlu khawatir, murah meriah dan kenyang pokoknya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala kaki lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
