Anda sedang mencari inspirasi resep mi goreng jawa simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng jawa simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Learn how to prepare and cook Indonesian meals the easy way.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng jawa simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi goreng jawa simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi goreng jawa simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Goreng Jawa Simpel memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi Goreng Jawa Simpel:
- Ambil 400 g mi telor basah
- Siapkan 50 g kol
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 12 ekor udang
- Ambil Sesuai selera (secukupnya) petai
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 11 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap asin
Beri air sedikit saja soalnya hubby sebenarnya tidak begitu doyan dengan mie yang basah. Ini saja saya buat kelihatannya tidak begitu basah dia protes, saya bilang saja khasnya mie jawa ya begitu. Kalo dilampung terkenal banget mi khodon, semacem mi jogja yang medok bumbunya. Kali ini si ibu bawa mi homemade yg biasa dipake tuk bikin mi sejenis mi khodon gitu.
Cara membuat Mi Goreng Jawa Simpel:
- Rebus mi dalam air mendidih sebentar saja (hanya untuk membilas) lalu segera tiriskan
- Potong potong kol, wortel, dan petai. Potong serong daun bawang. Kupas dan cuci bersih udang kemudian sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis dengan minyak secukupnya sambil diaduk hingga matang
- Masukkan petai dan cabe rawit, tumis hingga layu, masukkan telur kemudian orak arik dengan spatula. Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air mendidih
- Masukkan sayuran, oseng rata kemudian masukkan mi dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata kemudian tes rasa. Masak hingga mi matang, masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
- Siap, sajikan ☺️
Jadi kita buat mi goreng aja karna cuaca panas ya dilampung wkwk Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie goreng is a scrumptious, traditional dish of fried noodles found throughout Indonesia (and also Malaysia).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng jawa simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
