Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala kaki lima yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala kaki lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala kaki lima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ala Kaki Lima memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Ala Kaki Lima:
- Sediakan 450 gr mie basah, rebus
- Gunakan 600 gr daging ayam, potong kotak
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saos tiram
- Siapkan Secukupnya kecap ikan
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya caisim, potong dan rebus
- Siapkan Secukupnya kulit pangsit, potong dan goreng
- Ambil Secukupnya minyak ayam
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus Topping Tumisan Ayam:
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Di jalan Trunojoyo pun ada gerobak mie ayam yang terkenal enak banget. Rasa kuah ayamnya gurih banget dan penyajiannya dengan kerupuk mie goreng yang renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ala Kaki Lima:
- Siapkan topping tumisan ayam. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam, kecap manis, saos tiram, lada, garam, gula dan air. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Siapkan kaldu ayam dengan merebus bagian kaki, kepala, leher dan tulang bagian lainnya dengan api kecil. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Siapkan minyak ayam dengan mengoreng kulit dan lemaknya. Sisihkan.
- Siapkan mangkok saji, masukkan minyak ayam, kecap ikan dan lada. Tambahkan mie yang telah direbus dan aduk rata.
- Siap dihidangkan dengan menambahkan tumisan ayam, caisim, pangsit goreng, bawang merah goreng dan daun bawang. Untuk kaldu bisa langsung disiramkan ke mangkok saji atau terpisah. Lengkapi dengan sambal. Selamat mencoba…
Soal harga tidak perlu khawatir, murah meriah dan kenyang pokoknya. Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima. Berikut petunjuk lengkap cara membuat masakan mie goreng enak sederhana ala Bahan bahan masakan mie goreng sederhana ala pedagang kaki lima. Jika anda lupa tentang resep mie ayam, anda tinggal membuka buku panduan yang anda miliki atau bisa menghubungi kami melalui telepon atau sms. Berapa investasi untuk pelatihan lengkap resep Mie Ayam jakarta ala kaki lima?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
