Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam abang abang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tapi buat yg gak doyan kulit, harus bilang waktu awal mesennya. Ayam rebusnya juga rasanya pas banget. Untuk harga sepadan lah, karena porsi bakmi banyak juga dan pake ayam kampung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Abang Abang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi Ayam Abang Abang:
- Gunakan 500 gr paha fillet
- Ambil 500 gr kulit ayam
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Lada
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Sere
- Gunakan Salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Jamur kancing
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kecap manis
- Ambil Caisim
- Sediakan Mie (pakai yg sudah jadi)
Resep Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Udah cobain beberapa mie ayam abang-abang, so far yang plg enak yg di Asemka. Nah ini nemu resep dari Xander's kitchen. Hei kamu akmi lover.mau makan bakmi kapan aja. sekarang sudah tidak menjadi masalah.
Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Abang Abang:
- Kulit ayam di jadikan minyak dengan cara dipanaskan plus bawang putih
- Halus kan bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, kemiri
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, tambahkan paha ayam dan kulit ayam (potong kecil kecil) masukkan jamur kancing dan daun bawang.
- Rebus terpisah caisim dan mie nya. Jadi deehh.
Siapa yang suka lapar tengah malam? Pastikan untuk menggunakan ayam kampung muda atau ayam pejantan agar hasil ayam rebus dan kaldunya benar-benar gurih. Berburu Bakmi minggu ini diawali dengan Bakmi Ayam Acang di Grogol. aku milih menu Bakmi Ayam Baso, mie nya kenyal dan lembut, rasanya gurih, daging ayamnya juga enak, tekstur dagingnya lembut , untuk baso nya rasa dagingnya juga kerasa. tapi sayangnya bumbu minyaknya terlalu banyak, jadi agak aneh gitu. Saya pesan bakmi ayam dengan kulit dan daging dada. Pas pesanan saya datang cukup kaget liat porsinya yang cukup besar buat saya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi ayam abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
