Lagi mencari ide resep mie kering / mie titi makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kering / mie titi makassar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Bahan Mie Titi (Mie Kering Makassar).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kering / mie titi makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kering / mie titi makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kering / mie titi makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kering / Mie Titi Makassar menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kering / Mie Titi Makassar:
- Sediakan 6 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 5 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 5 sendok tepung maizena, larutkan dengan 200 ml air
- Sediakan 1000 ml air
- Gunakan 1 Ikat Sawi hijau
- Ambil 5 Butir bakso, rebus dan potong kecil
- Ambil Daging ayam secukupnya, potong kecil kecil
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Untuk Mie, saya pakai 1/2 kg mie basah kecil. Rebus sebentar lalu goreng hingga kriuk
Mie titi perintis mie titi btp mie titi boulevard panakukkang mie titi jalan irian. Kemudian goreng mie sampai kering sambil menggoreng mie. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kering / Mie Titi Makassar:
- Tumis daging ayam, kemudian masukkan cincangan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan air, dan telur yg sudah di kocok, aduk terus hingga air dan telur bercampur
- Masukkan sawi hijau, kemudian masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit, hingga kuah mengental sesuai dgn konsistensi yg diinginkan.
- Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan bakso.
- Hidangkan kuah dengan mie yang sudah digoreng.
The recipe was devised by a Chinese descent, Ang Kho. Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kering / Mie Titi Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
