Anda sedang mencari inspirasi resep home made mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal home made mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari home made mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan home made mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. super simple , tutorial membuat mie ayam home made. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat home made mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Home Made Mie Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Home Made Mie Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam uk besar
- Gunakan Mie basah
- Sediakan Sawi/caesim
- Siapkan 7 batang daun bawang iris2
- Sediakan 1 iket daun ketumbar iris2
- Siapkan Bumbu halus : 8buah Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan Iruas kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Love Indonesian food and have to make it at home in the US… Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying!
Langkah-langkah membuat Home Made Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong kecil2 sisihkan tulang2 untuk membuat kuah.
- Masukan ayam dalam rice cooker tambahkan bumbu halus, daun bawang, daun ketumbar, daunsalam, daun jeruk, air(air kira2 2cm diatas daging), gula, garem dan kecap lalu tekan cook seperti memasak nasi, masak sampai tombol berpindah warm, setelah mateng lalu koreksi rasa.
- Sementara sambil menunggu semur mateng kita siapkan bahan untuk kuah, kira2 1L air masak dalam panci masukan tulang2 ayam tambahkan 3iris jahe, 2siung bawang putih merica dan garam yg dihaluskan rebus kira2 30menitan. Rebus mie dan caesim.
- Sambal : rebus cabe kira2 10 menitan lalu haluskan.
- Penyelesaian dalam mangkok susun mie, sayur,semur ayam, tambahkan kuah, saos, kecap dan sambal, irisan daun bawang bila suka.
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan home made mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
