Lagi mencari ide resep mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood:
- Ambil 1 bks mie telur
- Siapkan 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- Sediakan 2 sdm minyak ayam
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Sesuai selera saus sambal
- Ambil Bahan minyak ayam ::
- Gunakan 200 g kulit ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 10 sdm minyak sayur
- Siapkan Bahan semur ayam ::
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 Batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 Batang daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus ::
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu lain ::
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 bks kaldu bubuk ayam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng matang
Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah.
Cara membuat Mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood:
- Minyak ayam :: - Tumis kulit ayam sampai mengering. Tambahkan bawang putih dan minyak sayur. Masak sampai harum menggunakan api kecil. Sisihkan.
- Semur ayam :: - Kuliti ayam. Sisihkan tulang, potong dadu kecil daging ayam lalu cuci bersih. Panaskan air. Rebus tulang dengan sedikit garam sampai empuk. Kemudian rebus daging ayam yang sudah dipotong dadu kecil.
- Tumis bumbu halus bersama batang serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai Wangi dan mengering. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan bumbu lainnya. Masak sampai daging empuk dan air menyusut. Tes rasa. Masukkan daun bawang, rebus sebentar sampai layu. Matikan kompor, sisihkan.
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan. Tuang minyak ayam dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata. Tuang mie, aduk rata kembali. Tambahkan sawi hijau, semur ayam, saus sambal sesuai selera. Selamat mencoba 😊
Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
