Lagi mencari inspirasi resep bakmie goreng sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie goreng sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic. For this noodle bowl's success, it depends on two things: serving it piping hot, right out of a very hot wok, and finding some kecap manis, a molasses-thick sweet soy sauce. Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles) is of Chinese origin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie goreng sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmie goreng sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmie goreng sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmie goreng sayur menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmie goreng sayur:
- Gunakan 1 1/2 papan mie telor (aku pake cap atom boolan)
- Ambil 1/4 buah kol
- Gunakan 1 ikat sawi sendok
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Siapkan 1 lembar daun bawang
- Ambil 1 lembar seledri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Chinese influences is evident in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, and kwetiau goreng. The dish is derived from Chinese cooking tradition. Bakmi/bami strongly resembles the Chinese noodles called lamian and mee pok. While Bakmi noodles are made from wheat (and in cooked form are also used as Spaghetti), the Chow Mi or Chow Mein noodles are made.
Cara membuat Bakmie goreng sayur:
- Rebus mie di air mendidih. Tambahkan sedikit minyak sayur supaya mie tidak lengket. Rebus kurang lebih 3 menit. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan sayuran. Potong halus memanjang. Cuci dan tiriskan
- Cincang halus bawang putih. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Gunakan api yg sangat kecil karena bawang putih mudah gosong.
- Masukkan garam, lada, kecap. Aduk rata. Masukkan sayuran, tumis hingga wortel dan sawi berubah layu.
- Masukkan mie yg sudah direbus. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan potongan seledri dan bawang goreng.
Masukkan wortel, sayur sawi, kubis dan daun bawang. Masak hingga layu dengan api kecil. Masukkan mie goreng ke dalam wajan bersama sayur dan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk dapatkan rasa yang pas. Lihat juga resep Nasi Goreng Sayuran enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie goreng sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
