Lagi mencari ide resep mie ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Simple memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Sediakan 3 bungkus mie telor yg kecil (isi 2)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 buah mentimun
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
- Siapkan secukupnya Bakso
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sendok garam
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 1 sereh
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok makan penyedap rasa
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Sediakan 2 siung bawang putih digeprek
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Potong kecil-kecil dada ayam. Sisihkan tulangnya untuk membuat kaldu
- Uleg bumbu halus.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga berubah warna keemasan/ hingga masak.
- Masukkan potongan dada ayam ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan 300 mL air, aduk-aduk. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan kecap (kalau sy kecap agak banyak, agar warnanya kecoklatan). Kalau sudah mendidih, tambahkan irisan daun bawang.
- Tunggu hingga matang dan air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa
- Untuk kuah, siapkan air di panci kecil dan tulang ayam. Tambahkan 1 sdm garam, 2 siung bawang putih geprek, irisan daun bawang. Masukkan bakso, kemudian tunggu mendidih dan koreksi rasa.
- Didihkan air untuk merebus mie telur, kemudian masukkan mie telor. Tunggu beberapa saat agar mie matang dan agak sedikit lembek. Angkat dan tiriskan. Begitu juga dengan sawi hijau yg sudah dipotong-potong.
- Siapkan mangkok, kemudian letakkan mie yg sudah direbus ke dalam mangkok (bisa jadi 6 porsi). Tambahkan sawi, ayam bumbu tumis, bakso, kuah secukupnya dan irisan mentimun.
- Sajikan dengan kecap dan saos selagi hangat 😊. Dan mie ayam siap disantap.
Mie Ayam Simple Efek PSBB kepengin mie ayam jadi buat sendiri saja :D Mudah kok bikinnya kuncinya di tumisan ayamnya. Iseng bikin mie ayam pake bahan yg mudah di dapat. Macam mie ayam gerobag di kampung. Oke di video kali ini saya membuat Mie ayam simple. Bagi kalian pecinta Bakso atau Mie Ayam silahkan berkunjung ke "BAKSO CEKER MAREM cihuni" Lokasi warung S.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
