Sedang mencari ide resep 1. rujak mie enak (khas palembang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. rujak mie enak (khas palembang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak mie Khas palembang enak lainnya. makanan khas palembang rujak mie. Namun ternyata jajanan enak khas Palembang tidak hanya berupa pempek saja, tetapi juga masih ada jajanan lain yang tak kalah nikmatnya. Jajanan yang dimaskus adalah mie celor, yaitu hidangan mie telur yang disajikan dalam satu mangkuk berisikan berbagai campuran bahan saji yang terdiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. rujak mie enak (khas palembang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 1. rujak mie enak (khas palembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 1. rujak mie enak (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG) memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG):
- Gunakan 1/2 kg Mie basah
- Siapkan secukupnya Cuko/cuka
- Sediakan secukupnya Kemplang
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 200 gr Toge
- Ambil 2 blok Tahu putih
- Gunakan 2 buah Timun
- Ambil 250 gr Terigu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam kasar
- Ambil Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
Ada mie kuning dan soun, lalu ditambahkan potongan timun, pempek, dan disiram kuah cuko yang pedas-gurih-manis. Wah kalau jalan-jalan ke Palembang, hati-hati tertukar. Rujak sendiri merupakan makanan tradisional yang memiliki campuran berbagai macam sayuran atau buah. Selain itu dibubuhi bumbu atau kuah yang telah dicampuri cabai.
Langkah-langkah membuat 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG):
- Didihkan air untuk merebus mie, setelah air mendidih masukkan mie, rebus sebentar (di cuci dengan air panas/dingin juga boleh), kemudian tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam.
- Haluskan 1 blok tahu (menggunakan garpu), masukkan bumbu halus, tambahkan terigu dan air secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur
- Panaskan minyak kemudian goreng bulat/pipih (sesuai selera), (pada masak kali ini kami buatkan sebesar bola pimpong)…agar mudah bulatkan menggunakan 2 sendok. Goreng hingga warna kekuningan….Angkat dan tiriskan. Setelah dingin potong2
- Potong-potong dadu/memanjang 1 blok tahu…kemudian goreng hingga warna kekuningan, angkat dan tiriskan
- Kupas Timun cuci bersih kemudian potong kecil2 sesuai selera.
- Cuci bersih toge, tiriskan
- Saatnya penyajian. Masukkan Mie, toge, gorengan, tahu goreng, timun, bubuhi kerupuk, kemudian siram dengan cuka
- Note : Cuka dinginkan di kulkas terlebih dahulu agar rasa makin segar.
WowKeren - Datang dari Palembang, ada pula kuliner khas rujak bernama Rujak Mie. Benar, bahan utama olahan rujak dari Palembang ini memang berupa mie dan bukan buah ataupun sayur. Sekilas, Rujak Mie ini juga terlihat seperti olahan pempek. Cobain resep rujak mie yang khas dari kota Palembang. Rujak mie Palembang, bisa kamu tambahin bihun kalau suka. via majalahkuliner.info.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
