Lagi mencari ide resep mie ayam kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Kering memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Kering:
- Sediakan 1 bungkus Mie Urai burung dara
- Siapkan 1 ikat sayur sawi hijau/ putih
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt bawang goreng (bikin sendiri bukan yg kemasan ya mom's)
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Daun bawang potong secukupnya
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran sedang
- Gunakan 1 siung bawang merah ukuran sedang
Tersedia paket waralaba mie ayam kering. Tinggal dagang saja. bumbu mie ayam kita ajarkan. rasa di jamin enak dan halal. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. - Sajikan mie ayam khas solo ke tengah - Tengah meja makan keluarga.
Cara menyiapkan Mie Ayam Kering:
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir2
- Haluskan bawang merah dan putih, beserta lada, kaldu jamur, garam, sejumput gula, masukkan ayam suwir lalu haluskan kembali (gerus)
- Siapkan wajan olesi minyak, lalu masukkan adonan ayam. Bolak balik Seperti men_sangrai dgn api kecil. Hingga kadar air dlm ayam habis/ kering/ sisa sedikit. Sisihkan!!
- Rebus mie selama 3menit dlm air mendidih+ tambahkan sayur. Tiriskan
- Dalam mangkuk haluskan bawang goreng dlm minyak. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Kemudian masukkan mie rebus - campur bumbu hingga merata
- Beri topping ayam, taburan bawang goreng dan bawang daun. Tambahkan pelengkap acar timun
Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
