Sedang mencari inspirasi resep cilok kuah semur ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah semur ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah semur ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah semur ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cilok kuah ayam super pedas Cemilan ini apa saja bahannya? tonton terus videonya ya! Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok kuah semur ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok kuah Semur Ayam Pedas memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok kuah Semur Ayam Pedas:
- Sediakan Bahan cilok :
- Sediakan 5 sdm tepung kanji
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Air panas
- Sediakan Bumbu kuah :
- Ambil Mie rebus ABC rasa Semur Ayam pedas
- Ambil 4 sdm saos pedas
- Ambil 1 sdm bon cabai level 30
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan Penyedap dan pelengkap :
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir (optional)
Ada yang hanya dibumbui dengan saus kacang, kecap, ataupun sambal. Baca Juga: Resep Ayam Kemangi Pedas, Hidangan Istimewa di Segala Suasana. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain.
Langkah-langkah membuat Cilok kuah Semur Ayam Pedas:
- Membuat Cilok : campurkan semua bahan pada satu wadah, didihkan air. Masukan air panas ke dalam Adonan sedikit demi sedikit, jangan terlalu lembek dan jangan terlalu kering juga. Uleni dengan tangan hingga Adonan bisa dibentuk bulat.
- Jika Adonan sudah dibentuk bulat, didihkan air lalu rebus bulatan cilok hingga matang (mengambang) sekitar 20 menit. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan
- Bumbu kuah : campurkan semua bahan di dalam satu wadah (termasuk bumbu mie) kecuali BAWANG PUTIH, CABE RAWIT DAN BAWANG BOMBAY. lalu aduk hingga rata. Bawang putih dan cabe rawit di haluskan, bawang bombay di iris.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yang telah dihaluskan bersamaan dengan bawang bombay hingga harum. Setelah harum tambahkan air dan masukan bumbu pasta pedas yang tadi sudah dicampur
- Jika kuah sudah mendidih, masukan cilok disusul dengan Mie sampai matang. Setelah itu masukan juga Kol yang telah di iris.
- Tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa. Jika sudah pas, cilok kuah Semur Ayam pedas siap dinikmati
Haluskan semua bahan bumbu goang kecuali air dan minyak. Tumis bumbu hingga wangi lalu tambahkan air. Apalagi jika jenis rebusan ayam tahu yang pedas. Mungkin ada banyak versi rebusan yang kita lalui untuk hidup menjadi orang Indonesia. Rasa manis yang gurih yang tercipta dari berbagai pilihan protein adalah nilai jual yang sangat tinggi untuk masakan rumahan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah semur ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
