Sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek abang gerobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek abang gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tek-tek abang gerobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie Goreng Tek Tek Abang abang. Adik adik pejuang cancer yg semangat yaa kalian pasti sembuh #KapsulAjaib Resep 'mie tek tek ala abang abang' paling teruji. KBRN, Jakarta: Rindu dengan mi tek-tek abang gerobak?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tek-tek abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tek-Tek Abang Gerobak menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Tek-Tek Abang Gerobak:
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 butir cabai rawit geledek
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 5 butir bakso
- Siapkan 1 sosis
- Siapkan 1/2 bungkus mie Urai by Burung Dara
- Ambil secukupnya Saus tiram, kecap, lada
Mamang penjualnya pakai gerobak dan membunyikan pukulan pada wajannya sehingga terdengar tek-tek. Mungkin itu sebabnya dikenal dengan sebutan mie tek tek. Saat kuliah aku juga lebih sering beli mie tek tek apalagi saat ada ujian dan harus belajar. Cara Membuat Resep Cara Buat Mie Tek-Tek Spesial Enak : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit Rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat dan sisihkan Panaskan minyak, masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit), aduk sampai harum Buat fans Indonesian food, Gerobak Betawi boleh dimasukin ke list must visit resto.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-Tek Abang Gerobak:
- Rebus mie, tiriskan. (Aku tambahin margarin di air rebusan biar mie ga lengket)
- Panaskan mentega, aku pake unsalted butter merk Anchor
- Masukkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah hingga harum, lalu rawit, bakso, sosis dan telur ayam orak arik. Aku tambahin saus tiram dikit buat perasa topping.
- Masukkan mie
- Masukkan kecap, lada & saus tiram, aduk2.
- Disini aku ga kasih gula, garam or penyedap rasa. Kalian bisa tambahkan sesuai selera ajaaa sihh…. Kalau aku sendiri ga pernah membiasakan kasih penyedap rasa ke makanan aku, kalau untuk garam ga perlu karena saus tiram udah asin & rasa manis sudah dari kecap.
- Taraaaaaaaa, mie udah selesaaai & siap dimakan sambil nonton drama ((lagi)) 😆
Menu makanannya banyak, dari Nasi kuning, mie jowo, gado gado, tahu telor dan paling laris, nasi kucing. Dengan pilihan isi peda, kerang, teri, ayam dan jamur. Nasi Kucing disini memang paling cepat habis. Memang enak sih, yang suka pedes, ini cocok deh di lidah. Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang sangat lezat dan nikmat serta menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek-Tek Abang Gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
