Sedang mencari ide resep mie kuah ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah ikan cakalang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ini adalah salah satu makanan favorite di Sulawesi Utara khususnya di Manado dan Minahasa. Biasanya dimakan di pasangkan dengan bubur manado perpaduan. Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie kuah ikan cakalang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah ikan cakalang:
- Siapkan 1 pak mie telur
- Siapkan 1/4 kg ikan cakalang
- Gunakan 2 Batang daun bawang
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil secukupnya merica,garam,gula
- Sediakan 1 liter air
- Ambil pekengkap ;
- Gunakan sesuai selera sambal ulek
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan bumbu yg di haluskan;
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
Kuah mie celor terdiri dari santan, terigu, kuah kaldu udang, dan bumbu lainnya yang dimasak tumis. Ketika akan disajikan, mie kuning tadi baru dituang Seperti namanya, mie cakalang memiliki aroma ikan yang kuat. Sajian mie ini memang diberi topping ikan cakalang fufu atau cakalang asap yang. 🎦 Mie cakalang. Its ingredients includes yellow noodle, skipjack tuna, choy sum, cabbages, chili pepper.
Langkah-langkah membuat Mie kuah ikan cakalang:
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah di haluskan hingga harum
- Masukan ikan cakalang yg sudah di suir-suir kedalam bumbu masukan air rebus hingga mendidih
- Masukan merica,garam dan gula (di rasa) kuah ikan telah siap
- Tata mie telor,daun sawi,dan daun bawang dalam mangkok saji siram dengan kuahnya
- Sajikan mie kuah dengan sambal ulek dan beri perasan jeruk lemon
Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus. Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang. Membuat kuah: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie cakalang goreng ini seringkali dijadikan sebagai hidangan menu sarapan bersama dengan bubur Manado yang sangat terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
