Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam homemade menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Siapkan 500 gr Mie basah/mie kuning (bebas)
- Sediakan 500 gr dada ayam (boleh filet)
- Siapkan 250 gr sawi hijau
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saus sambal
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan Topping tambahan (boleh skip) :
- Siapkan Baso, siomay,telur puyuh
- Sediakan Daun bawang, seledri, bawang goreng
- Gunakan Bumbu ayam kecap :
- Siapkan 1,5 cm kunyit
- Ambil 1,5 cm jahe
- Ambil Lada putih
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu aromatik (boleh salah satu) :
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 1 btg serai
Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan mie, potong sawi cuci bersih
- Haluskan bumbu ayam kecap lalu tumis dengan minyak sampai matang harum (tips: gunakan minyak lebih banyak dan api kecil agar bumbu tidak gosong) masukan bumbu aromatik juga
- Setelah bumbu matang harum masukan ayam lalu aduk-aduk. Setelah itu masukan air sampai ayam terendam supaya ayam empuk. Tunggu mendidih lalu masukan gula,garam,penyedap,kecap manis
- Tunggu sampai ayam empuk dan air menyusut. Boleh tambah air jika ayam dirasa kurang empuk. Jangan lupa tes rasa. Setelah matang sisihkan. Telur puyuh bisa dimasukan terakhir
- Siapkan kuah. Didihkan air dalam panci ukuran besar. Masukan baso,siomay. Beri gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Taburi dengan daun bawang, seledri, bawang goreng
- Rebus mie dan sawi untuk 1 porsi lalu taruh di mangkok saji. Susun toping d atasnya mulai dari ayam kecap,baso,siomay lalu siram dengan kuah. Tambahkan saos sambal, kecap sesuai selera
- Tips : rebus mie dan sawi di panci terpisah agat kuah tetap bening dan enak. Saya memakai ayam dengan tulang rasanya lebih enak.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
