Mie ayam ala abang abang
Mie ayam ala abang abang

Sedang mencari ide resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang abang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ala abang abang:
  1. Sediakan Minyak bumbu:
  2. Ambil 10 siung bawang putih
  3. Sediakan 15 buah bawang merah
  4. Ambil 5 butir kemiri
  5. Gunakan 2 jari kunyit
  6. Siapkan 1,5 jari jahe
  7. Ambil 1 sdm ketumbar
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Siapkan 3 batang sereh geprek
  10. Gunakan 3 lbr daun salam
  11. Ambil 5 lbr daun jeruk
  12. Sediakan 500 ml minyak
  13. Siapkan Bumbu ayam:
  14. Ambil 1 1/2 kg daging ayam potong kecil²
  15. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  16. Ambil 2 jempol lengkuas geprek
  17. Sediakan 1 sdm merica haluskan
  18. Sediakan 3 batang sereh geprek
  19. Ambil 10 lbr daun jeruk
  20. Siapkan 3 lbr daun salam
  21. Gunakan 1 biji pala haluskan
  22. Siapkan 4 butir gula jawa
  23. Sediakan 1,5 liter air (airnya banyak krn nanti kaldunya dipakai utk bumbu)
  24. Sediakan Secukupnya kecap manis
  25. Gunakan Secukupnya daun bawang iris

Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Tak perlu jauh-jauh mencari mie ayam, kalian dapat membuat sajian ini di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala abang abang:
  1. Cara membuat: haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh tadi sampai harum. Dengan banyak minyak. Sampai bumbu benar2 tanak dan kering. Setelah itu matikan api. Biarkan agak dingin, saring. Sisihkan ampasnya. Taruh minyak di dalam botol. Siap dipakai utk bumbu. Ampas bumbu tadi jgn dibuang.
  2. Bumbu ayam: tumis dengan sedikit minyak, daun salam, daun jeruk, sereh lengkuas, merica, dan pala. Sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Beri ampas dari bumbu minyak tadi. Tambahkan garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap. Beri air. Masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
  3. Matikan api. Dinginkan. Ambil kuahnya masukkan ke dalam botol. Ayamnya utk toping. Kuahnya utk bumbu.
  4. Hasil: Minyak bumbu
  5. Kaldu bumbu
  6. Toping ayam
  7. Penyajian: rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriksan. Dalam mangkok tuang 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak bumbu, 4 sdm kaldu bumbu. Masukkan mie. Aduk2 menggunakan sumpit. Beri sawi, toping ayam. Siram dengan kuah. Beri pelengkap. Sajikan

Cara dan bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan lho, yuk intip resep mie ayam selengkapnya di bawah ini. Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!